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003 你這是稻秧?

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飯桌上,王叔拿出一個酒壺,給秦昊倒酒。

看著酒壺裡倒出清亮剔透,酒花豐滿的白酒。

王叔說道:“小秦,你小子今天有口福,我這酒可是今天剛打的,純糧食酒。”

王叔可是老酒蟲了。

酒齡三十年,喝不慣市場上賣的成品酒,覺得那些成品酒喝起來就是不對味。

三十多年來,喝的一直是鎮上釀酒坊釀造的純糧食酒。

這種糧食酒,大多用大米和高粱釀製,其中大米釀造的白酒一般在30度至40度左右,度數適合絕大多數人,而且口感柔和,後勁也小,喝著舒服。

而高粱釀製的白酒度數較高,能達到50多以上,酒勁大,適合北方人,口感也很好,香味較濃,喝多了不頭疼。

王叔酒量好,酒壺裡打的是50多度以上的高粱釀造的糧食酒,屬於濃香型白酒,一斤酒要四斤糧食釀造,價格也貴,這樣的濃香型純糧食酒,一斤的價格能達到四五十塊錢。

不過喝起來,口感一流,酒香濃郁,綿柔爽口。

王叔喝了口酒,扔了兩顆花生米到嘴裡,忍不住讚歎:“好酒,還得是這酒喝的起勁。”

秦昊也嚐了一口王叔的酒。

確實好喝。

秦昊知道,王叔這麼多年來,喝的一直是鎮上同一家酒坊的白酒。

這家酒坊,據說釀酒已經有兩百多年的歷史,在他們老家鎮子上,聲名遠播。

不僅是王叔,全鎮的酒蟲,幾乎都是他家的忠實粉絲。

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