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算了,不管了,現在減肥和掙錢是最重要的,感情的事順其自然的好。
於是第二天,她就起了個大早,直奔菜市場買食材。
精挑細選一大塊肥瘦相間的肉回來,今天就做這個滷肉。
把豬肉上還殘留的毛髮用火燙乾淨後用流水沖洗。
肉下鍋,放蔥姜料酒焯完水撈出用清水洗乾淨。
翻箱倒櫃找了幾個冰糖出來,涼油下冰糖,小火炒糖色,炒至棗紅色,然後加開水加香料醬油大火煮開後小火慢燉。
水開的時候把肉放進去燉,燉的快軟爛時倒入昨晚泡好的一盆黃豆,繼續小火燉煮。
昨天買的白菜和青瓜還剩一些沒有用完,唐曉今天就乾脆準備了一模一樣的菜色。
全部裝好後才把剩下的菜裝到盤子裡,自己吃一些,留下一大半給陸學舟,肉和黃豆燉的軟爛入味,醬香濃郁,鹹甜適中。
一抿到嘴裡就化開了,根本分辨不清是豬皮還是肥肉。
吃飽後,就把東西都搬到推車上去,慢慢推向工地。
已經有不少人等在那裡了。
還有些人甚至把自己的小馬紮帶著。
“姑娘,你可算來了!自從昨天吃過你做的飯,那個香味兒啊,惦記著我做夢都在流口水!”
“那可不?早上吃食堂的包子都不香了,剛下工就出來等著了,還怕你不來了呢?”
唐曉剛把車停穩他們就一窩蜂的湊過來,此起彼伏的在耳邊說要一份。
唐曉有條不紊的開啟箱子,一邊接過錢,一邊遞過一份飯,前面的就亂一點,幾分鐘後面的人就自覺排好了隊。
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