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“打我記事起,廣和居就已經是老字號咯,那時候聽老爺們說,無論吃飯、買東西很少現付,一般都是掛賬,到了年底統一結。”
既來之,則安之。
見孟凡真心邀他吃飯,自己又兩袋空空,就剩兩擔麻花值錢,也不怕被下套,貨郎索性放開了,各種舊事典故,隨口就能說來:
“道光年間,書法家何紹基就常在這裡吃飯,欠有老賬。後來,他還不起陳年酒賬,便親筆寫了一張欠條。
掌櫃的如獲至寶,立刻命人將欠條裝表起來掛在店中,不少文人聞訊趕來欣賞這副墨寶,一夜之間,廣和居門庭若市,成為京城有名的飯館……”
言語中透著唏噓感慨。
不知是回憶那個還算說得過去的年代,還是慨嘆自己也能進來吃飯。
“嗯,炒腰花、江豆腐、潘氏青蒸魚、巴蜀辣魚粉皮、清蒸乾貝。”
“這是食單上說的餚品,你有什麼推薦嗎?”
看著孟凡真摯的眼神,貨郎躊躇了一下,提醒道:“道爺,就咱們兩個人,您先前在街面上吃了不少。”
“不妨事,勉強混個三分飽罷了,你只管說,我倒要嚐嚐京師美食。”
“三不沾、它似蜜、潘魚……”
負責記菜的夥計不敢小覷,這年頭,僧道之流最不能招惹。
況且,孟凡氣度不似凡人,而廣和居的夥計們見慣大場面,什麼人物都見過,一點不擔心這位道爺吃白食。
這時候,外面傳來一陣吆喝。
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