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其實廚房的人都明白,不足之處有很多,各人的手藝什麼樣,大家心裡都有數。
餐廳經理舉著手,明顯有話說。
“想說什麼你說。”
田野一抬手,叫起了餐廳經理。
“田總說的我承認,手藝只是一方面,材料也是一方面,俗話說巧婦難為無米之炊。”
葉浩然點點頭,不過沒說話,而是看向田野。
從現在起,田野必須學會一手抓。
“這件事你不用操心,小老闆請了第三方財務來查賬,你說的問題稍後我會解決。”
餐廳經理眼睛一亮,最想做的事現在又盼頭了。
採購部手伸太長,跟廚師裡應外合,她這個經理想方設法的堵著對方,可惜上有對策下有政策。
餐廳經理坐下後,田野繼續講道:“我和小老闆商量過,所有廚師,包括改刀和打荷的,都要去參加交流培訓,分批次去學習。
費用公司墊付,學習回來工作滿兩年者,免培訓費,滿一年者公司拿一半。
如果沒幹滿一年就要離職的,自行承擔培訓費。
這不是商量,而是通知。”
田野的話剛講完,下面的員工就交流溝通了起來。
“鼕鼕冬!”田野敲打了幾下會議桌:“想交流,散會後隨便說,現在正在開會,不看看場合嗎?”
聽著下面的聲音,田野直接呵斥道。
隨著田野的話音落下,下面的員工也安靜了下來。
“如果不想參加,可以離職,但是要提前一個月打招呼。”
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