辦公室裡,郭亞繼續說道,“分店投入,會根據不同城市,不同地段決定。預計最低投入應在70萬。最高投入,一家店起碼需要500萬。預計總投入,大約應在2個億左右。”
聽著郭亞的彙報,鄭歌皺了皺眉。
倒不是為那2個億的投入皺眉。
以長歌集團當前的規模,財大氣粗的現金流,兩個億不說是九牛一毛吧,可也是能夠輕輕鬆鬆拿出來的,並不是什麼大數字。
他擔心的是,對方心太大,能力卻不夠,把這兩個億給打水漂了。
同時,也會耽誤川菜坊的發展。
“這件事你怎麼看?”
鄭歌抬頭問道。
郭亞想了想,說:“鄭總,這個蔡成怎麼說呢,是個很有能力的人。這幾個月來,川菜坊的擴張,也都在有條不紊的進行著。也就近段時間,才有了這個計劃。或許是,他覺得時機成熟了。或者,是看到什麼機會了吧。”
鄭歌點點頭。
“對了。”郭亞又道:“另外,蔡成提議,想要上一些其他菜系。”
“其他菜系?”鄭歌納悶道。
郭亞點頭,說:“是的,根據市場調查發現,川菜坊的顧客基本都是外地人。本地人少之又少。這是因為魔都本地人,飲食習慣比較清淡,不習慣吃辣。另外羊城等幾個地方,也都是如此。也就在山城、蓉城等地,可以吃得開。蔡成建議,為了市場的擴張,僅有川菜一種菜系,是不夠的。”
鄭歌嗯了一聲,說:“上其他菜系也行,但一家飯店,要有自己的特色才行。這樣吧,讓蔡成他們,拿出一套可實施方案。方案若能透過,就給他們2個億。若不能,就讓他們老老實實的,慢慢發展吧。對了,開會討論這件事時,讓那蔡成也過來參與。”
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