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大舅缺錢，劉桂圓最近也缺錢，為啥？她家為建這堵磚牆外加兩扇門，花錢花超了，原本計劃五兩銀子上下搞定，最後一結算，總共花了七兩多！

加上這段時間的生活開銷，買米買面，買衣買物，還有她們三姐妹平日敷臉的珍珠粉，最後一數數手裡的錢，就剩下九兩銀子了，用她二姐的話說，這錢真不經花！

這不，正好八月十五快到了，她這陣子就琢磨做些月餅啥的賣賣，挨著中秋節日掙個巧錢，反正不掙白不掙不是。

“大舅走得真急，差點兒踩著我的小狗。”劉花生站在院牆門外，懷裡抱著委屈的小奶狗。

“大舅走得確實急，感覺才放下東西，還沒歇歇就出發了。”劉紅棗有些遺憾。

“大舅走得可不是太急了嘛，我本想叫他給我做一套好看點的模具，唉！”劉桂圓學著姐倆的口氣，故作感嘆道。

“你要模具做啥？”劉紅棗和劉花生都望著她，一臉好奇。

“大姐，二姐，八月十五就要到了，我想用模具壓點月餅賣，不過不是烤的，而是蒸一蒸就能吃的新鮮樣式。”劉桂圓笑嘻嘻的比劃著。

她說的新鮮樣式，正是後世人們吃膩了的冰皮月餅，這種月餅的餅皮主要用熟糯米和小麥麵粉做成，月餅餡可以是蓮蓉、豆沙和水果等各自餡料，但這種月餅有個致命缺點，那就是常溫下不好儲存。

如果在後世，提前做好的冰皮月餅，往冰箱冷櫃中一放，賣個半年都不帶怕的，可這裡是古代，什麼都沒有，天氣還那麼熱，想要做出不容易化的冰皮月餅，就得多費些心思了。

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