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港島大學分店開業的時間,很快就過去一週,每天來吃早飯的人還是隻有那麼幾十個人。
於是張忠華做出了調整,每天工作時間也調整為七點上班,早餐只准備很少的量,除了賣給那每天都來吃早餐的幾十人之外,其他的都當做員工餐給上早班的員工吃。
現在cfc有三家店面還有一箇中央廚房,所有的工作人員加在一起達到了一百人以上,兩班倒的工作還有一些富裕,極大的緩解了工作壓力,多出來的的員工的工資對於cfc現在的利潤來說完全就是九牛一毛。
cfc港島大學分店,經過一週時間的發酵,全校所有師生都已經知道,山下商業街開了一家來自醜國的cfc快餐廳,無比美味,而且價格低廉。
於是有不少學生都慕名而來。
港大店的雖然每天早餐沒有什麼人但是午餐、下午茶還有晚餐和宵夜的人可是一點也不比其他兩家店的人少,每天的利潤也超過了三千港幣。
但是附近沒有大的店面就是硬傷,張忠華計劃後期擴大把相鄰的兩家店盤下來,中間打通全部改造成前廳,這樣cfc港大店的面積就能擴大兩倍。
張忠華還趁機研究了一下,前世和過的奶茶,冰紅茶綠茶之類的。但是怎麼也做不出前世的味道,可能是因為很多新增劑現在找不到,有些東西不靠科技和狠活根本子做不出來。
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