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接下來的時間裡，角川春樹就像一個單純請朋友吃飯的人一樣，不斷的介紹著這裡的特色菜，簡直比餐廳裡服侍的女將還要精通的樣子。

“直樹桑，剛剛開薄荷凍和無花果湯很開胃吧~”角川春樹撥著紅姑娘果，然後假期了一個黃瓜卷放進嘴裡，“之後才是真正的餐點~”

身著和服的女將送上來一道蓮葉刺身，新鮮的荷葉配上荷花的裝點，微微的水珠還隨著女將的動作而輕輕晃動，就像是一朵真正的荷花在托盤裡盛開。

“現在的時節，似乎東京的荷花還沒有開放吧？”

永山直樹只是小聲滴咕了一下，旁邊的女將卻已經溫和但認真的回答到：“本店所用的荷葉，都是早上新鮮採摘的，今年的氣候很好，荷花在中旬就已經開放了呢。”

角川春樹也在一旁證實到：“是的，直樹桑，菊乃井都是根據時節制作菜餚的。”

“哈哈哈，原來如此，我要好好嘗一嚐了！”永山直樹撓了撓臉頰，稍微有點尷尬，

“大友桑，還有功君，也不要客氣，這個刺身可是明石鯛哦。”

芳村大友連忙說到：“‘明石鯛’嗎，那我可要好好嘗一嘗！”

作為日本數一數二的名貴鯛魚，只有在明石海峽洄游的時候才能夠捕捉到。

夏日的菊乃井，所做的菜餚裡，魚肉佔了很大一部分，在這頓飯裡，永山直樹已經吃到了明石鯛、鱧魚、石鱸、海鰻等等，分別用了刺身、燒霜、燙熟、火烤等手法，配上特製的配菜與蘸汁，讓人感覺到了幾種魚不同的滋味。

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