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晚間十點十五分時,居然亭別墅內的廚房裡,隱隱有蒸米的香味溢位。
廚房內的溫度稍微有點高。咲初小藤繫著圍裙,用木勺舀著味增湯品嚐著,而良影天海則找了個大號玻璃碗,用筷子不斷攪拌著雞蛋。
御藥袋茶音在給五花肉焯水。她在廚房裡不怎麼說話,跟這幾天一樣的安靜,但有人卻衝她開口了。
“喂!你有沒有什麼煩心事?”良影天海停下攪拌,從旁邊的玻璃碗裡捻了顆聖女果放在嘴裡,隨後便有些試探性的問道:“有的話不如說出來?”
“沒有。”御藥袋茶音語氣平靜。
“你確定沒有嗎?”嘴裡嚼的聖女果有點爆汁,良影天海說話含糊不清。
御藥袋茶音細眉微挑,不急不緩的起鍋燒油,將剛才焯好的五花肉塊放入鍋中,抄起鐵鏟開始溜著邊翻炒起來:“這麼反覆問我,應該是你有什麼不高興的事,想問什麼我知無不答。”紅白相間的五花肉入鍋,在熱油的包裹下迅速變白,有著豬油的香氣。
這種程度就已經差不多了,沒必要把它完全炒熟,御藥袋茶音又把早就準備好的蔥姜料酒、八角、香葉、桂皮、白酒、老抽和醬油都依次倒入。
她的這個步驟是顛倒過來的,因為剛才焯水焯的厲害,要是把五花肉先放的話,有可能肉質就會變的很老。
不過只是家常便飯,對菜品的要求不算太高,哪怕是冒著可能被源賴光嫌棄兩句的風險,她也不願意再重新切肉焯水,那樣本來的肉就浪費了。
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