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陳棋聽不懂了，覺得自己是不是穿了一個異世界？難道這裡的人類跟他前世的人類口味不一樣？

黃鱔呀，而且還是這麼又粗又大的野生黃鱔呀，怎麼就不好吃了？

吃貨們表示不服！菜場的野釣愛好者也不服！

陳書有些不屑：“嘿嘿，哥，你要吃咱們就抓一條去試試，你就知道了。”

結果中午陳棋吃著碗裡這條清蒸黃鱔就有點懷疑人生了，只是灑了一點鹽，吃到嘴裡，果然是腥味十足，還有明顯的泥土味道。

陳棋看著家裡空空如也的灶臺，算是明白問題出在哪了。

黃鱔在他前世算是一道家常菜，最常見的烹飪方式是“爆炒鱔絲”，或者“紅燒鱔片”。

這裡面的調料就多了去了，蒜薹粒、青椒片、薑絲、蔥段、胡椒粉、鹽、姜、糖、醬油、蠔油、料酒、味精、乾花椒、幹辣椒、郫縣豆瓣等等。

然後用猛火重油這麼一炒，哪怕是皮鞋底抄出來都是香噴噴的。

可現在的農村，什麼樣的調料都沒有，家裡唯一的那種菜油和醬油也被他全部給禍禍了。

光是一點點鹽巴，根本就無法去除黃鱔自帶的那股子土腥味，於是農民們也就不愛吃了。

有時間抓黃鱔，不如去山裡弄點野豬、野雞、野兔肉，那不是更香嘛。

本來黃鱔抓了可以賣給城裡人，可還是那句老話，沒辦法運出去，哪怕運出去的代價太大了，還容易被投機倒把給關進去“學習”。

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