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第六章 壓縮餅乾和板磚年糕

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“不就是你正在吃的那種?”,克力架對弟弟妹妹可沒卡塔庫慄那麼愛護,現在心情不好,回答的語氣也就有點生硬。

慕斯倒沒有跟他計較,因為正事更加重要。

他看了看手裡那酥鬆香脆的餅乾,一臉驚訝道:“什麼?就這輕輕一扳就斷的餅乾?呃,克力架哥哥,其實你可以換成壓縮餅乾試試......”

“壓縮餅乾?你是說將餅乾壓緊來提高硬度?”,克力架還真不知道。

不過顧名思義也能想到是什麼東西,於是克力架試著自己壓了一下,然後就見餅乾全部變成了碎末......

“壓縮餅乾可不是像你這樣拿已經做好的餅乾直接一壓。”,慕斯穿越之後還沒見過壓縮餅乾,因此只能這樣說了。

好在他還真知道壓縮餅乾的基本製法,“要加入一些油脂作為粘合劑,同時儘量去除水分,再從所有方向施加巨大的壓力使之緊緊粘合成為厚厚一塊,這兒沒有裝置,克力架哥哥你的能力是否可以直接做到?”

“這有何難?”,克力架按慕斯的指點迅速製造出了差不多有十公分見方的一塊,捏了一下之後頓時喜上眉梢,“這壓縮餅乾還真是硬,比一般的餅乾硬太多了!”

“不止是硬度高哦,應該還不太怕水,你泡水裡試試看,即使是開水也沒關係哦。”,按慕斯說的試了一下發現幾分鐘都沒怎麼煮爛後,克力架更高興了。

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