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在白夜的故事之中，光明料理界的人生選單，記錄的是廚師本人捕獵與烹飪的故事，而黑暗料理界的廚師，他們的人生選單是與他們一通成長的菜餚。

並且，在料理畫風上黑完黑暗料理界之後，故事中的光明料理界也不是什麼好鳥。

人間界中，一個個食材的原產地，被以“保護生態”的名義圈禁，唯有世家的子弟與他們的走狗可以獲得進入的機會。

普羅大眾的上升渠道被幾乎完全封堵，民間廚師的人生選單幾乎不存在高級別的幻想食材。

而通往美食界的路線，除了數量稀少，卻高昂的船費的“航船”透過安定街道去往開闢區之外，就只能夠走危機四伏的荒原區。

最初的黑暗料理界的廚師，也就是一群透過廚藝，反覆的利用來之不易的幻想食材的普通廚師而已。

只是經過不斷的傳承、強化與進步，他們對食材之靈的利用達到了一個新的境界，併成功的讓菜活了過來。

與蘊含廚師心意的食物之靈相比，食材之靈更加的獨立，其中寄託的是食材最後的執念，以及生命本身追求生存與延續的本性。

而在食材之靈活化之後，出於求生的本能，他不會像寄託食物之靈的菜品那樣願意被人品嚐，而是會像動物——比如蛇、黃鱔、魚那樣，更加的‘活潑’。

也就是那時候起，黑暗料理界的廚師開始如同亡靈法師一樣聲名狼藉。

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