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這天,林黛玉,惜春,探春,迎春四姐妹,來到寧國府。
丫鬟門端出了各種瓜果,瓜子,還有從遼東帶回來的榛子、山核桃、松子等,招待四位大小姐。
賈琮讓廚房準備了一桌蒙古風味的大餐,一隻烤全羊,兩根烤羊腿,一盆全羊湯,還有奶豆腐,燻雞,醬牛肉,扒駝峰,蜜汁熊掌等等。
另外用各種幹菌孤,做了一些菜餚,又配上了一些青菜,做了滿滿一大桌子。
讓平兒和鴛鴦兩人作陪,眾人圍坐在一起。
迎春看著一整隻的烤全羊,驚歎道:“這麼大一隻羊,可怎麼吃啊,難道用手抓著吃啊?”
賈琮笑道:“二姐姐,蒙古那邊還真有一種吃法,就叫手抓羊肉,直接用手抓著吃,這個烤全羊需要用刀子割著吃,你們只管吃就行了,想吃那塊肉告訴我,我幫你們割。”
賈琮說著,拿起小刀子,從羊腿上片下了幾片肉,放到了迎春的盤子裡。
“二姐姐,你嚐嚐看,好不好吃。”
隨後又割了幾片肉,放到了林黛玉的盤子裡,又給探春,惜春,平兒,鴛鴦每人割了幾片放到了盤子裡。
“吃吧,今天我們以吃為主,就不讓你們喝酒了。”
說完割了一大塊,放在了自己的盤子裡。
迎春夾起一片肉,輕輕的咬了一小口,慢慢的咀嚼了起來,真的是細嚼慢嚥。
“嗯,挺好吃的,肉質鮮嫩,味道也好,也沒有腥氣,做的挺好。”
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