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這些果子摘回來之後,謝繁星帶著繁月、繁辰她們開始處理這些果子了起來。
楊梅直接用水加適量的鹽浸泡,加鹽浸泡楊梅,可以達到清洗楊梅的作用之外,還可以把楊梅里面的蟲子、蟲卵浸泡出來。
浸泡半個小時之後,瀝乾水,再把楊梅放在簸箕裡頭晾乾水份。
晾乾水份的楊梅,謝繁星再用白酒清洗了一邊,這時的楊梅已經處理好了。
謝繁星按照四比一的比例浸泡果酒,八斤白酒裡面放兩斤楊梅下去浸泡,浸泡兩個月之後,就可以喝。
桑葚,按照楊梅的處理方法處理。
李子酒,梨子先洗淨擦乾水份後,用刀背拍碎李子,再按照四比一的比例浸泡李子,等兩個月後就可以喝李子酒了。
桃子酒,桃子洗淨,擦乾水後,桃子中間切開,再剔除桃子的果核,把桃子肉切成一塊塊之後,繼而按照四比一的比例浸泡桃子就成。
他們姐弟摘了不少桑葚、李子、桃子和楊梅下來,各浸泡二十壇四種果酒。
.........。
第二日是端午佳節,工廠放假停工一天,鎮上的酒鋪也關門一天過節。
今日是在謝繁星家吃飯過端午節。
這日一大早,謝繁星起來的老早,開始準備今日的菜色的。
她先是去山腳下和上山轉了一圈,就帶不少野菜回來。
酸杆、高筍、洋荷、廣菜、魚腥草、木槿花,自家種的豇豆、金瓜苗、番薯葉、茄子、辣椒、絲瓜。
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