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“我靠,黃牛,小爺你這是幹嘛啊,你該不會是要殺牛吃肉吧??”
在劉氓和村裡的生產隊隊長們交談的時候,劉隼他們也都陸陸續續的趕過來了,再然後他們就都被劉氓帶回來的黃牛給震驚到了。
“廢話,這牛都廢了,不殺來吃肉還能幹嘛啊,別廢話了,趕緊去準備東西去。”
笑罵著讓劉隼他們去準備東西后,劉氓就跟幾個生產隊的隊長一起把黃牛給從車上抬出來了。
黃牛這個時候已經有點有氣無力的了,所以劉氓在劉隼他們把工具都拿來之後,立馬就開始給黃牛放血,以及用盆子將牛血給接起來了。
放完牛血之後,由於廣東這邊吃肉都是有帶皮習慣的原因,所以劉氓他們沒有采用剝皮的方法來處理,而是直接拿柴火來將黃牛整個的燒了一遍。
燒了半個小時,將黃牛身上的所有毛髮都燒乾淨了之後,劉氓就帶著劉隼他們去打水來把黃牛身上的焦皮那些給一一清洗乾淨和刮下來,讓它變成了一頭乾乾淨淨的牛了。
毛髮處理乾淨之後,劉氓他們就開始給黃牛開膛破肚,將牛雜那些全部弄出來,交給趕過來的黃小七帶林大春去處理出來,給所有幫忙處理牛的人做牛雜湯吃。
牛雜交給黃小七他們處理之後,劉氓跟劉隼他們就開始給黃牛骨肉分離,將一塊一塊的牛肉從骨架上面給剔除出來了。
牛肉出來之後,劉氓先是讓劉牧給他們這些兄弟,一家送回去了一塊五斤左右的牛肉,以及給劉愛國他們這些村幹部也一人拿了五斤左右的牛肉。
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