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李燁抽菸一根菸,清點一下看看都有些什麼食材,再根據食材決定要做什麼菜。
喲,居然還有幾隻螃蟹。
看到那幾只螃蟹,李燁要做的第一道菜就確定了。
蟹粉獅子頭,這才是最正宗的淮揚獅子頭。
上回在食堂食材有限,李燁只能做一個紅燒口的獅子頭。
蟹粉獅子頭、開洋蒲菜、文思豆腐、拆燴鰱魚頭等一道道色香味俱全的菜從李燁的手中誕生。
考慮到領導夫人是蜀省人,喜歡吃辣,又備了花椒幹辣椒小米辣這些佐料。
李燁又做了回鍋肉、水煮魚片等幾個有名的經典川菜,最後再炒一個清淡解膩的青菜,齊活了。
這些菜李燁是提前燒好的,燒好了放到鍋裡熱著,等劉領導開飯了,可以第一時間把菜全上了。
劉領導領著李長明和好幾個中年領導從書房裡出來,笑呵呵說:“行了,正事都已經談的差不多了,大家就留下來吃頓飯吧。”
劉領導邀請大家入座,七八個淮揚菜和兩三個川菜很快被端上來。
劉領導都有點意外,看著這十多個熱氣騰騰的菜,驚訝說:“今天上菜這麼快啊。”
“領導,今天的小師傅幹活細緻。他把菜提前做好了放鍋裡熱著,方便隨時上菜。”
領導秘書解釋了一句。
白嫖了李燁好幾根華子,李燁說話又好聽,辦事情沒得說,確實細緻,領導秘書在劉領導的面前誇李燁一句不是不行。
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