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兩人正說著,小二肩上搭著條白抹布,顛顛跑到秦揚面前。
“二位,方才走了一桌客人,那邊有空桌了,快隨我來。”
秦揚和天心站起身,跟著店小二走向堂中一個空桌。另外兩個夥計正麻溜地收拾餐盤、擦拭桌面,見客人已經過來,手上速度加快,又將地面清掃了一遍。
待二人坐下,秦揚說道:“小二,我這要八兩平菇鮮肉餃子。你要什麼?”
天心並不在意,只當是來體驗民間,自然不會挑三揀四,頭也不抬道:“和你一樣。”
兩人出來也不為大吃大喝,更不便飲酒,再不需要點其他東西。
店小二利索地一甩抹布,轉身對著櫃檯,抑揚頓挫地喊道:“平菇鮮肉一斤!”
“得嘞!平菇鮮肉一斤!”
不得不說,百餃園上菜的速度還是挺快的。不多時,跑堂的夥計就把兩盤餃子端過來。
秦揚照著天心的吃法,把桌上的醋壺倒入蘸碟一些,以筷子加起來蘸上醋,一口吞下。
“燙——”
看到秦揚狼狽的模樣,天心也忍不住笑了起來:“你這麼著急幹什麼?食不厭精,做事速度固然重要,也要抽絲剝繭一步步來。”
天心先用筷子將盤子裡的餃子散開,再夾住一個,輕輕吹了口氣,蘸上醋,僅僅咬了一小半。
秦揚見狀,也效仿他那般。這次好了不少,能仔細品出味道來。餡料樸實無華,可味道甚是鮮美,配上醋吃下,直教口舌生津。他雖然第一次吃,卻十分喜歡。
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