未免司開閶待會後悔又要開她，這頓飯沈成芮做得很用心。

做的都是粵菜系裡的名菜，也是她的拿手菜，梅菜扣肉、鹽焗雞、燒填鴨和釀豆腐，幾道菜做下來，沈成芮自己的悶氣已去了大半。

她自我催眠，哪個員工不受老闆的氣呢，犯不著為這事委屈半天，為難自己。

畢竟，做自己喜歡做的事，能讓人清心降火。

上完菜之後，她讓人去請司開閶來餐廳用晚飯，自己也沒有坐在旁邊。

回到廚房，見廚房裡還有蝦，想起他剛剛的盛怒，決定再給他添道炊太極蝦。

這道菜最是精緻，先要將蝦肉都剃去蝦腸洗淨，又槌成蝦膠，再用刀將白肉、馬蹄剁成細泥，一起盛入碗內加料精鹽和雞蛋清拌勻。

沈成芮知道司開閶中午在外應酬喝的酒，吃得恐怕不多，特意多弄了點蝦。

那些蝦膠做成了40只蝦狀擺在盤裡，再把兩隻拼在一起抹平成圓形，其中一隻蝦瓤上了火腿做成太極形，又抹上雞蛋清，再放入蒸籠炊上8分鐘，熟了之後取出，把之前準備的原湯下鼎，放入味精，在用生分水勾薄糊淋在太極蝦上面。

色香味俱全。

沈成芮擦了擦額頭的密汗，自己端著去了主樓。

司開閶已經坐在桌前用飯了，他最近似乎事情特別多，邊吃飯還邊在看手邊的檔案。

聽見動靜，抬眸，見她堆著滿臉笑上了道新菜。

男人眼前一亮。

這菜造型美觀，動筷試了只，鮮嫩清馥，唇齒留香。

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