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這種超級黑暗料理的製作方式，李軒說起來都覺得噁心，真不知道那些吃過的人，到底是怎麼下得去口的。

據說塞進海豹肚子裡的海雀，不需要再經過仍和的烹調，只需要經過幾天的低溫處理後，就任由海洋微生物在海豹的體內活動，就用這種方式將海雀醃製好。

在這個過程中，海洋微生物會產生一些揮發性風味物質和氨基酸等生物活性物質。

這些物質最大的特點就一個字，臭。

最近幾年，愛斯基摩人之間的交流越來越多，吃的也越來越多。

現如今愛斯基摩人雖然還是以醃製海雀為主要食物，但在醃製過程中，他們會加入各種香料，使其成為一種獨特而又美味的菜餚。

在吃醃海雀時，沒人會再追求傳統，而是加入了各種各樣的現代調味品，使醃製的鬆餅的味道更加複雜。

當然，這種吃法的味道，李軒現在沒辦法能夠準確地描述它。

很快，伴隨著腳步聲，船員們陸陸續續從船艙裡走了出來。

大早上的，海面上的氣溫很低。

被海風一吹，所有人都睡意全無。

「軒哥，是現在直接撒網嗎？」陳斌跑過來朝李軒問道。

剩餘的那些船員，有人注意到了周大水，有人好奇，有人疑惑，也有人目露不善，不過現在周大水就站在李軒旁邊，倒是沒有人不開眼的直接問這傢伙怎麼在船上，或者說些更激進的話語。

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