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第四十章

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最終,夏知帶著很平常的飯菜就離開自己的公寓,為中午吃什麼苦惱,夏知並不會有這麼幸福的煩惱,他所做的午飯飯菜,完全取決於自己昨天,或者是前天在超市裡買回來的是什麼食材,略微受限於自己知曉的食譜。

為什麼是略微受限於自己的食譜,這就比較有講究了,因為幾乎所有的常見肉類和蔬菜,幾乎,所有的,都可以隨便處理一下然後放進一口大鍋裡炒,煮,蒸。有什麼問題嗎?這不就是傳說中的大雜燴嗎?只要有食材不就好了嗎,所謂的最初級美食大抵也不過如此。

最低階美食的味道雖然同樣被手藝人的廚藝技能所支配,但是和食材的選取平分江山,所以也同樣取決於食材。就好比你不可能拿著蘿蔔和白菜在一起燉煮出祭品燕窩的味道吧?所以食材的選取同樣是一門比較高深的學問。

好在夏知姑且算是脫離了只能做最初級美食的範疇,不至於每頓都是大雜燴,不然時間一久了怕是連什麼食材是什麼味道都不知道了。這也太真實了,就算是未來的夢想不是成為特級廚師的普通人,這也是一件足以讓人感到悲傷的事情了。

夏知坐在教室裡,突然覺得不是很想看書,他的思想還停留在早上在手機裡看的那些有關於小點心的製作方法裡——意外的很有趣。

夏知猶豫了一會,最終還是放下了手中的書,繼續沉迷手機裡花裡胡哨的小點心的世界。不得不說,類似的部落格在日本其實有很多,而且又很多人其實都挺熱衷於發展這樣的有趣的小點心,或者是在原材料上,或者是在手續上,或者是在形象加工上,都有,但是因為小點心的適用範圍其實很廣闊,什麼餅乾啊,蛋糕啊,都是非常有進一步加工的餘地的食物,所以有這麼多千奇百怪的衍生小點心夏知其實並不覺得奇怪。

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