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對於李興文的這個建議,李興明一開始並不理解。
想了一會兒,李興明的眼睛立馬就亮了起來。
“興文,這是一個好辦法呀!”李興明激動道。
店裡的顧客看到後廚的情況,謠言就不攻自破了。
關於後廚的衛生,李興文已經強調過很多次,是絕對不能出問題的。
毫不誇張的說,飛龍火鍋店的後廚衛生標準已經遠超了市場標準。
顧客們要是能夠看到後廚的樣子,他們絕對會十分放心的。
“廠長,我現在就去辦。”李興明說完之後,便立馬跑到前廳去了。
掛掉電話後,李興文便把這件事情告訴了陳鴻祺。
陳鴻祺在知道後,立馬拍著胸脯保證,一定會幫陳李興文把這件事情辦好。
李興明來到前廳後,宣佈了開放後廚,讓顧客參觀的決定。
顧客們也很好奇,他們想看一下飛龍火鍋店的後廚,到底是個什麼樣子。
很快,第一批選中的三位客戶,就跟著服務員來到了飛龍火鍋店的後廚。
“先生,這是我們的清洗區和水果區。”
“這裡是調料間和冷盤間。”
一進到後廚,服務員便開始給顧客介紹操作區間。
顧客們沒有想到,飛龍火鍋店的後廚,竟然還有區域劃分。
就衝著這一點,從山很多飯店就比不上飛龍火鍋店。
服務員繼續介紹道:“我們在廚房工作的同事,都會戴手套口罩,還有帽子,這樣能夠最大的保證食品安全和衛生。”
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