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繼續加入白菜、捲心菜、豆腐等素食,約莫半小時後撈出。
最後用香煎鯽魚、驢膠收尾,放入青銅巨鼎中小火慢燉。
“這湯鍋精靈從未用過,也不知道效果如何。”
“樣品太少了,沒法測試出效果。”
此時的湯鍋精靈,正在儲存箱內的湯水中游動。
這種神奇的菌類不能長時間離開熱湯,就像魚兒離水一樣。
“算了,等以後在進行測試吧。”
“有了銳水池鯽魚,我有信心將奶湯臻至頂級,不需要它作為額外的助力。”
“就算加入湯鍋精靈,也只是錦上添花罷了。”
一小時……
兩小時……
三小時……
香氣散逸,張偉在青銅巨鼎邊守候,根據氣味瞭解鼎內食材的變化。
足足六小時,氣味終於不在變化!
食材的本身的味道已經徹底消融,轉而生出一股全新的味道。
“就是這時候!”
開蓋!
在爐火的映襯下,白色的蒸汽滾滾而出,將珍藏殿變得宛若仙境一般!
湯品的顏色淡白,似乎還差點火候。
但張偉卻漏出驚喜的神色,似乎對結果十分滿意。
將湯水內的雜物瀝出。
精食之術發動!
滾燙的湯水繼續沸騰,蒸汽的數量更大了!
奶湯的體積開始減少,顏色變得更濃。
直到僅剩下原本的十分之一後,奶湯的顏色變成了真正的奶白色!
“成了!”
“果然,精食之術也能成為料理的一個加工步驟!”
“就和煎炒烹炸是一樣的!”
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