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土豆，來到大唐三年後，終於由朝廷下令開始在長安所轄的23個縣進行推廣。

之所以三年之後才進行推廣，一方面是土豆的種子太少，不滿足推廣的條件，另一個方面則是秦浩跟雲燁的建議，畢竟農作物的種子是有可能會出現退化的，老百姓的抗風險能力實在是太差了，萬一土豆在一兩代之後，出現了種子退化，到了老百姓手裡減產，甚至顆粒無收，對老百姓是一種傷害，對朝廷的信譽更是無可挽回的損害。

幸運的是，雲燁揹包裡帶來的那些土豆不知道是不是經過了蟲洞後發生變異，基因變得穩定，經過三年的培育後，種子居然沒有產生變化，就連一起帶來的辣椒、玉米也是如此，這也讓秦浩跟雲燁鬆了口氣。

任何新鮮事物的出現，無可避免的都會帶來很多問題，比如信任問題。

官府推廣土豆，可老百姓卻覺得，這肯定是官府在吹牛皮，什麼畝產五十石，說謊也不打草稿，真有那麼高產的糧食，那些世家大族怎麼不見種？

不少縣在推廣土豆時，都遇到了這樣的問題，任由縣令把嘴皮子都磨破了，那些老百姓都不願意種。

對此，李世民也很是頭疼，他不是不能強行下令，讓老百姓種植土豆，只是這樣一來，難免會損害朝廷的形象，至於向那些世家大族低頭？李世民恨不得殺他們的頭。

土豆之所以推廣不順，說到底還是世家大族在背後作祟。

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