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十一月七日下午，紐約朗廷酒店。

雷蘊榮坐在靠窗的位置，看著外面繁忙的哈德遜河，悠然地喝了一口濃香的印度阿薩姆邦紅茶。

當下午鐘敲四下，世上的一切瞬間為茶停止！

這是在英國非常流行的一句話，他們對於下午茶的痴迷，當為世界之最，就連香江粵東地區的人可能都沒辦法比。

我們華夏人去吃下午茶主要就是為了放鬆愜意，沒有太多的講究，但是在英國，卻是形成了一套充滿藝術氣氛的儀式感。

朗廷酒店發源於倫敦，是全球最著名的下午茶聖地，迎著特有的姜花香氛，穿過精緻的手工藝鐵門，伴著柔美的鋼琴樂聲，品嚐百年經典的維多利亞茶點香。多少年來，這一直是這家全球最早的豪華酒店給客人提供的招牌服務。

賣相精緻考究的茶點，銀光鋥亮、晶瑩剔透的茶具，還有下午茶的主角---茶。朗廷酒店提供包括雲南滇紅、黃山毛峰在內的近四十種來自印度、華夏和英國的茶葉。

“華夏和英國，應該是東西方最喜歡喝茶的兩個國度。華夏有幾千年的茶道歷史，而英國這個人口不到世界百分之一的國家，每年卻喝掉了全世界四分之一的茶葉。”埃德·法伯爾同樣點了一杯阿薩姆邦紅茶，喝了一口茶才笑著說道。

“埃德，你還知道華夏的茶道歷史？”雷蘊榮有點驚訝地問道。

“我可不懂，這都是我臨時做的功課。”法伯爾笑著回道。

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