“這雞肉做得真是絕了！”

林旭端著一碗米飯，對著鏡頭大口大口地吃著。

剛開始做的時候，他根據調料和配料，覺得能夠想象出雞肉的最終味道，但嚐到雞肉才發現，想象力還是有些不太夠。

簡簡單單的烹調，做出來的雞肉居然如此美味好吃。

真正達到了師父說的烹飪的高境界：化繁為簡、返璞歸真。

豬油煎出了雞油，讓香味中多了幾分鮮美，生抽烹出了豉香和醬香，還為雞肉增加了鹹鮮的味道，而米酒在增加甜味提鮮的同時，也增加了一層醇厚的香氣。

再加上生薑和青紅尖椒，雞肉的味道自然也就變得更加誘人起來。

配上米飯，那叫一個下飯，那叫一個過癮。

這會兒才九點多，距離中午飯還有一些時間，但林旭卻端著碗，大口大口地吃得非常痛快。

他三下五去二將一碗米飯吃完，將碗底對著鏡頭亮了亮：

“第一次吃就上癮了，大家也跟著學一下啊，簡單美味又好吃，廚房小白也能輕鬆做出來。”

影片到這裡就正式錄製完成。

剛結束，白鵬博就湊過來開始品嚐。

一邊嘗一邊誇雞肉確實好吃。

範明走過來，同樣拿著筷子嚐了嚐，點頭說道：

“粵菜師傅看不上的三黃雞，到了贛菜師傅手中，卻能做出這種美味……老靳這人雖然不聲不響，但手藝真是沒得說。”

粵菜雖然無雞不成席，但不是什麼雞都可以的。

老廣們最喜歡的是肉質緊實不那麼肥膩的清遠雞和海南繁育出來的文昌雞，對於偏肥一些的三黃雞是看不上的。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)