“鴨子蒸好了嗎？”

廚房裡，林旭戴上隔熱手套來到蒸櫃前，準備把蒸了倆小時的鴨子往外端，石文明湊過來觀摩學習。

賈興旺打趣道：

“文明上學時要這麼來勁，怕跟小旭成校友了。”

“別提了，上學那會兒總覺得文化課沒啥用，老師說我不努力，總有一天會後悔……現在我算是理解這話的意思了。”

一旁正在忙著切羊肉的備菜廚師說道：

“那你不得提點水果，好好報答你老師？”

石文明笑了笑：

“我娶了老師的女兒當老婆，你說這算不算報答？”

那個廚師愣了半天才反應過來，原來這傢伙是林老太太的學生啊。

娶了老師的孩子當老婆，不知道第一次上門有沒有被安排寫作業答卷子。

大家說笑的時候，林旭打開了蒸櫃。

頓時，一股濃郁的香味飄了出來，有鴨子的香味，也有陳皮的味道，聞起來超級舒服。

將盛著鴨子的蒸盤端出來，鴨子半個身子浸泡在湯裡面，肉已經完全蒸透，往外端的時候顫巍巍的，感覺動作幅度稍微大一點就會爛掉。

把蒸盤放在工作臺上，林旭用漏勺小心將鴨子從蒸盤裡盛出來，放進準備好的盤子中。

接著將蒸盤裡的鴨湯和配料一股腦倒進炒鍋裡，大火熬煮，把配料的香味完全煮到鴨湯裡面。

幾分鐘後，陳皮以及各種配料的香味從鍋裡飄出來後，用漏勺將配料撈出來。

撈乾淨，加入一些老抽醬油，讓鴨湯的色澤更加紅潤漂亮。

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