“宿主決定和退休名廚共同拍攝烹飪影片,觸發支線任務【發揮餘熱】:請宿主在兩個月內,邀請十位以上退休名廚拍攝烹飪影片,每位名廚至少要做一道成名菜,完成後獎勵完美級地方菜系抽獎一次。”
聽完系統的提示音,林旭忍不住捏了捏眉心。
又是地方菜系,這是打算讓我把國內的地方菜一網打盡嗎?
主線任務還沒著落呢,國宴的支線任務也沒完成,系統居然再次觸發任務,真把勞動法當擺設了?
不過這個任務的要求倒是有點意思,拍攝退休名廚的成名菜,這不就多了個明目張膽偷師的機會嘛。
趁著拍攝《國宴》紀錄片的機會,見縫插針的邀請大家一塊兒拍攝,等紀錄片拍好,估計任務也能完成。
到時候,名廚們的拿手菜也能學到手,這不是一箭雙鵰嘛。
“旭寶,這道響油鱔糊好好吃,又鮮又嫩,你嚐嚐。”
林旭回過神,用筷子夾起桌上的響油鱔糊嚐了嚐,隨即說道:
“這是邱總廚剛剛給後廚做演示的菜品,堂堂總廚出馬,跟一般廚師做的菜品自然是不一樣的。”
釣魚臺的廚師水平雖然比一般飯店後廚的水平整體高一截,但也沒達到人人都能做出完美級的地步。
總廚們時不時就要烹製一些經典菜品給大家做演示,以此來提升後廚的整體水準。
這道響油鱔糊,就是邱振華的演示菜品。
這個季節其實不是吃鱔魚的時候,因為剛開春的鱔魚比較瘦,但透過高超的技法和豐富的經驗,邱振華依然將這道菜做出了完美級。
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