師兄還真會安排。
醉蟹性寒,這也是好多人吃了腸胃受不了的緣故。
而老薑溫補效果好。
兩者一結合,這不就中和了嘛。
結束通話電話後,林旭衝岳父岳母說道:
“下午我師兄做薑母鴨,他說這樣可以中和醉蟹的寒性。”
沈國富一樂:
“還是謝師傅會安排,醉蟹吃多了腸胃確實扛不住……今天哪也不去了,就在店裡等著吃喝了。”
韓淑珍嘟囔一句:
“至少得把行李送回家,順便換一身衣服吧?”
相對於沈國富,她對薑母鴨更有期待:
“小旭,你師兄要做的薑母鴨是乾的還是溼的?”
乾的溼的?
薑母鴨還有這種分別嗎?
這直接問到了林旭的知識盲區。
他對薑母鴨只是字面上的瞭解,上次還是師兄科普一番,才知道這道菜是薑母鴨,而不是薑母鴨。
不過自己不知道,師兄應該很清楚。
想到這裡,林旭說道:
“您想吃乾的我就讓師兄做乾的,想吃溼的就讓師兄做溼的,一切都看您的安排。”
嗯,這會兒先讓岳母做出選擇,等做的時候直接讓師兄想辦法。
“我無所謂,乾的溼的都行。”
韓淑珍不挑食,只是好奇問一句,因為去年去東南沿海旅遊時,發現那邊有兩種做法的薑母鴨。
溼鴨子肉質鮮嫩汁水豐腴,幹鴨子外皮焦香口感勁道。
都非常美味好吃。
甚至連裡面的老薑吃著也頗有滋味。
一頓飯吃完,旅途的疲憊一掃而空。
沈國富拍拍肚皮說道:
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