“開始做啦？”

林旭往鍋裡倒油的時候，沈佳悅好奇的湊了過來。

“對，開始了，這樣你也能早點吃上。”

沈寶寶一聽立馬笑嘻嘻的掏出了自己的手機：

“你好不容易做一次小龍蝦，我得拍下來，回去後給我爸媽看看。”

林旭：“……”

深夜放毒嗎？

那你可當心會捱打啊。

沈佳悅開啟手機的攝像功能，湊過來開始錄製：

“做小龍蝦呢，首先得焯水，放入蔥段薑片料……誒？這咋不是水啊？”

她最近經常看一些美食影片。

對於肉類做法基本上已經瞭然於心。

比如做肉之前，大機率都要給肉焯水，而焯水的時候基本上都會放入蔥姜料酒，所以這會兒拍的時候就順嘴說了出來。

然而正說著的時候才發現。

鍋裡不是水。

林旭也沒打算往裡面放蔥姜料酒。

“小龍蝦腥味重，在做之前得先在熱油中過一下，這樣去腥效果更好，吃的時候也更容易把蝦肉剝出來。”

“喔……不懂！”

沈寶寶一臉茫然。

不過她這會兒拍影片純粹是為了深夜放毒。

所以做法什麼的不重要，只要做出來的小龍蝦足夠誘人就行啦。

家庭小灶的火力弱。

燒了半天油溫才上來。

林旭往漏勺中裝了一大勺小龍蝦，散落著丟進了鍋裡。

“滋啦……”

當小龍蝦被丟進熱油中之後，鍋裡的油脂迅速沸騰起來，原本青色的大蝦頓時變成了誘人的紅色。

想要小龍蝦好吃，這一步是必不可少的。

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