的餃子狀的食物，又看了看楊細碗裡同樣顏色的三角形。“為什麼我們兩個的還不一樣？。”

楊細又拿了個碗出來，從自己碗裡盛了幾個遞給他，解釋道：“這是我以前在一個小城市生活時，學到的一道點心，叫山粉餃，在那兒啊他們過年都會包這個吃，你嚐嚐，它最有特色的就屬這皮了，我做了兩種餡的，你的是蝦仁鮮肉，我這是當地人愛用的餡兒，有冬筍、香菇、荸薺、鮮肉，你兩種都試試。”

陸淺先吃了一個自己愛的蝦仁餡，果然和餃子有很大的不同，餃子皮薄，但是因為是麵粉做的，口感算不上多好，尤其陸淺怕燙，每次放涼了之後皮跟著也軟爛了。

而山粉餃的皮，比餃子皮略微厚些，不知是放了什麼，吃起來又滑又有彈性，就算放了一會兒，也沒有變的軟，口感十分好。

陸淺吃了幾個後，忍不住問道：“這皮是用什麼做的？”

“用煮軟的毛芋剝去皮，趁還燙手的時候，加上番薯粉，像和麵團似的揉到軟硬適中，再用擀麵杖擀開來，拿圓形的模具或杯子按出圓形，就可以包餡了。”楊細耐心解釋道。

陸淺聽的直搖頭：“好複雜，我大概這輩子是不可能學會了。”說著又吃了一個小碗裡三角形的山粉餃，瞬間眼睛一亮，“這個好吃。”

荸薺的鬆脆和冬筍、香菇的鮮味配上滑潤彈性的皮，簡直不能更美味。

楊細忍不住摸了摸他柔順的黑髮，“你不用學，想吃告訴我就好了，我隨時都可以給你做。”說著又把面前的碗和他的換了個位置，“我還沒動呢，喜歡就吃這碗吧。”

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