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他伸手接過安杳遞來的魚丸野菜湯,幾口乾完,也不嫌燙舌頭,一看就是把孩子餓壞了。
“好吃,這是什麼肉?”燼長眸微亮,意猶未盡。
這個圓滾滾的東西看起來像果子,然而一口咬下去卻肉汁爆香。
是肉做的。
他還是第一次吃到如此鮮嫩可口的肉。
“這是魚肉丸,魚肉做的。”安杳一邊吃飯,一邊模糊不清道,其實這碗湯對她來講只能算一般,但勝在獸世的魚肉天然肉質鮮美,即便不需要加太多調料,鮮味也十分足。
“魚肉?”
燼眼中閃過一抹詫異。
“嗯嗯,魚雖然刺多,但是隻要用一定手法把魚裡面的刺挑出來,就很好吃,也不會刺嗓子生病,可以直接煮魚肉湯也能做成肉丸還有燒魚烤魚糖醋魚,等以後有機會了我再做給你吃。”
安杳收到他眼中的詫異與茫然,笑了笑,隨後又從石鍋裡給他盛了一碗肉湯。
燼很快喝完了。
獸人們的飯量都很大,頓頓都能幹一鍋,安杳心想自己以後得換個大的鍋!不然都要養不起崽崽了。
河蝦河蟹需要放在水缸靜養一兩天,去去沙,安杳又將上次捕撈回來五六斤的螃蟹和蝦從水缸裡取出來。
她先將那些蝦米和小蝦用竹編的粗篩網挑選出來,將其放在外面曬乾之後可以碾碎做成蝦粉調味料,隨便炒菜做湯放點蝦粉都很提鮮!
而那些半個手掌大的河蝦則被安杳直接放冷水鍋裡白灼。
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