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第一百三十九章 觀軍容使

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“是,是!”崔雲英被王文佐的輕鬆感染了,她點了點頭:“夫君你早些回來!”話說出口她便立刻反應過來,笑道:“還有巨勝奴(蜜制饊子),貴妃紅(紅酥皮),漢宮棋(煮印花圓面片),長生粥(食療食品),甜雪(蜜餞面),單籠金乳酥(蒸制酥點),通花軟牛腸(羊油烹製),光明蝦炙(活蝦烤制),白龍曜(用反覆捶打的裡脊肉製成),雪嬰兒(豆苗貼田雞),仙人臠(奶汁燉雞),小天酥(鹿雞同炒),箸頭春(烤鵪鶉)、過門香(各種肉相配炸熟)是嗎?妾身立刻便去準備,等待夫君回來!”

說到這裡,夫妻二人不由得會心一笑,原來崔雲英方才說的那些菜餚乃是當時著名世家韋巨源家中燒尾宴中的選單,此人是北周大司空韋孝寬玄孫,算來隋唐兩代帝家都與其關係匪淺,門蔭深遠,是長安城中數得著的豪門世家。所謂“燒尾宴”乃是當時的一種風俗,朝官榮升之後,須得舉辦宴席慶賀和敬獻天子,民間俗稱之為“燒尾”,取其“神龍燒尾,直上青雲之欹意”。該含義出自“魚躍龍門”的傳說。龍門位於今陝西省韓城縣與山西省河津縣之間形似門闕,相傳為夏禹治水時開鑿。每年春季,黃河鯉魚溯水而上,欲遊過龍門,然而龍門水急,魚屢屢被衝擊下去。當鯉魚經多次逆遊仍不能過龍門時,將遊進改為跳躍,迎驚濤,劈駭浪,一躍上龍門。此時,鯉魚必遭雷電襲擊,尾巴被燒掉,從而,變為真龍。王文佐先前說想吃燒羊尾,而妻子會意以韋巨源燒尾宴中的選單相應,可謂是心有靈犀。

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