小的考驗。
2月10號。
葉婉清一大早起來,在廚房裡忙碌。
二十多將近三十個小時,在火車上吃飯是個大問題。
雖然她和戈淵現在經濟條件不錯,其實也用不著那麼摳門兒,在火車上買個盒飯也可以只是貴了點兒,但火車上的東西可沒有她自己做的好吃,也怕吃不飽。
她自己倒是沒關係,卻不想委屈了自家大男人。
熟練地熱好鍋,葉婉清從灶臺上的瓷壇中用鍋鏟挖了一塊白如雪的豬油放進鍋子中,頓時一股香味就飄散出來。
旁邊已經備好了用清水煮軟的、專門挑出來的小土豆,瀝乾水之後放進鍋子裡用中小火慢慢煎烤,將壓成小餅的小土豆煎得兩面金黃,外皮酥脆。
出鍋的時候撒上一些椒鹽和小蔥,椒鹽小土豆就算是做好了。
這樣子做出來的土豆又好吃又方便,出門在外既可以當零嘴兒吃,也可以當下飯菜吃,放涼了再吃也不會很影響口感。
做好了椒鹽土豆,葉婉清又煎了不少牛肉千層餅放在一個大大的搪瓷杯子裡,又煮了不少茶葉蛋用布袋子裝著。
從美食街小攤子拿回來的滷水就放在家裡,葉婉清又滷了一些肉和豆筍,拌了辣椒油和小蔥等調料之後,另外放在一個鋁飯盒裡。
準備了這麼多吃食,二三十個小時也夠了。
如果到時候還吃不飽,再在火車上買盒飯就行。
火車是下午三點從火車站發車,葉婉清和戈淵兩人吃過午飯,稍微休息了一下就在衛家人的各種交代聲中出了門。
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