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前幾天下過大雨，山裡的菌子一下多了很多。

葉墨的老闆和老丈人，兩人提著籃子在樹葉下面早青頭菇菇，也就是青頭菌。

現在的青頭菌是頭茬，也叫頭水青頭菌。

頭水青頭菌個頭大，外形好看，價格也是不菲，能和牛肝菌媲美。

怎麼說的，不同地方，對頭水青頭菌的定義不一樣。有些地方將五月份的青頭菌稱為頭水……

他們這邊將第一茬青頭菌稱為頭水。

六個月了，青頭菌開始批次上市，山裡面的青頭菌……不算特別多吧，但也不少。

“小葉，小眠。”徐慧喊道。

“慧姐。”葉墨和林小眠喊道：“周姐。”

周莉笑著點點頭……

“李老闆和鄭老闆，他們又咋了。”葉墨看著已經停止爭吵的兩人，笑著問。

“沒咋。”李學斌笑著說：“快點過來挖雞樅，我在這裡找到好大一片雞樅菌。”

“你再說一遍……是你發現的？你個不要臉的東西。”鄭金源說。

“你就先看到一秒鐘……”

成片的雞樅菌，好幾十朵。這種雞樅菌在他們這邊也叫三塔菌、叢雞樅。

通常，雞樅菌都是單獨長的。一個地方多的話，也就是十朵左右。

但是叢雞樅，一發現就是大一片。最多的叢雞樅，一片……一個背篼都裝不完。

葉墨將唐恂喊過來，一起挖雞樅菌。

叢雞樅顏色偏白，發現就是一大片，數量多，但是味道差一些。

味道最好的雞樅菌，他們這邊叫‘鬥雞菇’，傘尖黑色，顏色也深一些，香味也更濃郁一些。

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