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牛背山下的椰子樹有八十六棵。

當初葉墨在苗圃園採購了25棵兩米左右的矮種椰子樹，帶回高土坡種在道路兩邊。25棵不夠，後面又採購了一批。

說是矮種椰子樹，現在也長得很高了，椰果距離地面大概3米的高度。

這批椰子樹全部結果，多的，樹上掛了兩三串椰子。少的，最起碼也有一串。另外，椰子樹上也在陸續長出花穗。

一串椰子，多的能有十幾個。最少也是三五個之多。

這些椰子樹，當初在高土坡那邊，葉墨是提著靈泉直接澆灌。現在看來，澆灌了大量靈泉的椰子樹，長得確實很好。

葉墨開啟椰子，也喝了一口，入口清甜，有淡淡的椰香味。

就味道來說，確實比去年的椰子水要好。

這些椰子看著個頭很大，中心的果肉區域，其實有限。

葉墨喝了椰子水，將椰子砍成兩半……裡面椰肉發育還不完全，白色椰肉帶著凝膠感……好似果凍。葉墨取下果肉，這些果肉還是柔軟的，入口確實脆脆，有淡淡的甜味，和較為濃郁的椰子香味。

椰子也喝完了椰子水，看到葉墨在吃椰子肉……硬果凍狀的椰子肉，林小眠還是第一次見到，就將椰子遞給葉墨：“幫我開啟。”

葉墨接過椰子。

“椰子肉的味道，怎麼樣？”林小眠問。

“還不錯。”葉墨兩刀下去，打開了椰子……

椰子肉的味道，依舊是清淡的，口感不錯。

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