唐清安離開了東海堡沒有多久,衛司裡的僉書,知事帶吏員開始巡視各千戶所,百戶所的操兵驗軍,檢查軍器,各庫物資等事項。
一路吃喝到東海堡,周吉早就得到唐清安的吩咐,親自操刀主食,牽出了一頭活驢。
把驢子的驢四足,埋於早就挖好的坑裡,讓驢腹緊貼地,再用絮被把驢身蓋上。
旁邊準備好的大鍋,煮了慢慢一鍋油湯,沸騰的撲騰只響。
出來兩個軍戶,在周吉的指揮下,一盆盆的舀出油湯,竟然直接淋澆到活驢背上。
“……”
驢子慘叫不斷,又被牢牢限制,雖然叫的極為慘痛,卻絲毫動彈不得,把脖子伸的老長,眼珠子凸起出來的彷彿要掉下來。
周吉絲毫沒覺得殘忍,在絮被上面多次澆沃沸湯,見驢子掙扎的要把絮被偏移,連忙上前兩手按被。
讓軍戶動作快一些,從項抹至尻,驢子身上其毛盡脫。
好一番操作,驢子終於不在叫了,但是鼻翼處的張合,還顯示它還活著。
周吉趁著驢子還有口氣,連忙取出刀具,生剜一塊驢肉,讓軍戶拿去火上烤炙,散發出濃濃是香味。
最後用盤子裝起來,分給眾官吏品嚐。
“驢炙”
這個新奇的吃法,令當時在場的人嘖嘖稱奇,大開眼界,成為東海堡的一談資。
陳凱武在自家都有所聽聞,有人評價說今年各所裡,東海堡的美食,把各家都壓了下去。
他在家剛吃完飯,百戶所裡的幾個旗主找了過來。
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