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第十五章 廚藝(下)

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沈嶠將豆芽焯水,然後和黃瓜一起放到盆裡墊底,重新起鍋放油,配料炒香後加水煮沸,放入已經沾過澱粉的肉片,煮開後放入鹽等調料,隨後盛入盆裡。

此時,本該在用膳的汴梁王卻出現在廚房,眾人又是一驚,今日廚房是燒高香了嗎?

怎麼這些主子一個接著一個的來?

眾人急忙行禮,汴梁王卻直直地盯著那個在灶頭忙活的人。

寬大的衣袖被她用衣帶綁好,絲毫不影響她的發揮,臉上帶著一絲絲享受,在菜臺子和灶臺來回穿梭,他竟覺得這樣的她比之前的她多了許多生氣。

沈嶠根本沒發現汴梁王來了。

前期工作做好了,現在到了水煮肉片最重要的步驟,她無暇顧及到其他。

吩咐人洗鍋,她找到將準備好的香料和辣椒粉末放到肉上,正好鍋洗好,重新放油,她在旁邊等著油燒熱,不斷地踮著腳,搓著小手期待。

眼看著油沒有冒煙差不多了,她伸出手在油的上方試溫度,“得嘞。”

拿起大勺舀了熱油焦在香料和辣椒粉上。

滋滋滋的聲音響徹整個廚房,瞬間,香味也瀰漫出來,眾人驚訝這味道又嗆又香,他們已經開始期待這道菜了。

下人也膽大的打量汴梁王,不僅沒生氣,好像心情還不錯的樣子。

廚房管事看向尚苓,詢問她的意思,只見尚苓微微搖頭,管事也安靜了下來。

做好一道大菜,沈嶠伸出手拿了一塊瘦肉放嘴裡,又燙又香,“好吃好吃,這菜多好啊,一點不膩,能吃兩碗米飯呢。”

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