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“啊!找到了。”
長夏招呼栢青上前,抓了幾把崧山野菌。
想了想,又拿了些曬乾的蕨菜。暖季末,族人挖了不少蕨根製作成蕨根粉。
長夏家同樣分了不少。
之前,一直忙。
長夏沒來得及整理地窖,入冬又是各種鬧騰。
今天進地窖,長夏不其然看到崧山野菌旁的蕨根粉,只覺眼前一亮。蕨根粉用油煎再加糖,吃著味道極好。同時,還能和臘肉炒成菜,味道也不錯。
再則。
蕨根粑粑冷的也能吃。
跟饢餅一樣,越吃越香。
“栢青,你回廚房給我拿個陶碗下來,我裝些蕨根粉做蕨根粑粑吃。暖季末就喊著想吃的,一忙,就給忘了。”長夏欣喜打量著獸皮袋中的蕨根粉。
提到蕨根粉,長夏又想起葛根粉。
她記得,地窖應該也有。
葛根粉、藕粉都能用開水沖泡,加糖加什麼攪拌著一起吃,味道很棒。當然,水溫不能太高。
“馬上。”栢青道。
提著藤籃,栢青歡快往廚房跑。
裝了碗蕨根粉,長夏端著碗,讓栢青又拿了些新鮮的蔬菜,兩人不疾不徐離開地窖。
回到廚房,栢青纏著長夏讓她煎蕨根粑粑。
“行,馬上做。”長夏應道。
“做什麼——”
沉戎進屋,抖落肩上的碎雪。臨近黃昏,天空突然飄起雪花,很快就給大地鋪上一層雪白的棉襖。
“煎蕨根粑粑。”長夏道。
抬手指著桌上的蕨根粉,手上動作沒停。
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