嘴道。

“還真有活讓你做呢。”餘青梅笑呵呵道。

“什麼，什麼，我都行的。”萬梅妍本是逗趣的問問，一聽真有活計，忙興奮問道。

“還要做其它點心，梅妍幫嫂子打雞蛋。”餘青梅笑道。

“打雞蛋我會呢，做得可好了。”萬梅妍自通道。

“豆油里加白糖，然後敲入兩個雞蛋，打散後，加白麵，盆裡的白麵無顆粒了，再加白麵，分次加，直到呈糊狀。”餘青梅說道。

“嫂子，豆油加多少，糖加多少？”萬梅妍已經那過豆油罐子和白糖罐子。

“你加，我說停了就好。”餘青梅說道。

萬梅妍慢慢把豆油倒入木盆裡，時不時看向餘青梅。

“要多加些呢。”

“夠了。”

萬梅妍舀了一大勺白糖，看餘青梅沒攔著，就都放到木盆裡了。

餘青梅示意繼續，萬梅妍又加了足足三大勺，餘青梅才點頭。

敲入倆個蛋，萬梅妍開始打蛋。

餘青梅見萬梅妍上了手，就開始把煮熟的紅豆瀝出紅豆沙。

“嫂子，豆沙要做餡嗎？可我看嬤嬤都是直接搗碎做餡的。”萬梅妍說道。

“瀝出來的更加細膩，口感更綿軟。”餘青梅解釋道，都瀝出後，在加了豬油的鍋裡翻炒，分兩次加入白糖，豆沙裡的水分炒幹些，能成形了，餘青梅就盛出。

此時另一個鍋裡的紅薯和南瓜也蒸熟了。

餘青梅把地瓜和紅薯分別裝在不同的木盆裡，都混了糯米粉、白糖，加了水，軟捏成團。

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