了胡麗蓉，“大妹子，收好。”

胡麗蓉雙手接過，仔細收起來，如果要贖身，這個以後就是自家的贖金。

“阿潛哥哥、阿心哥哥，今日下午開始我們瞭解青香齋的賬目。”餘青梅說道。

“是。”

鄔潛和鄔心已經是自己人了。餘青梅也不藏私，把現代阿拉伯數字跟古代的大寫數字相結合，透過最簡單的加減乘數教予賬目的計算。

鄔潛聽了講解後內心的震撼都不知用什麼話來形容，自己演算過幾遍，那簡單的幾筆奇怪字元加一加，然後把那怪字元相對應的大寫數字寫上，就是正確答案，自己舉了各種數字，每一次都是正確的，太不可思議了，果然餘青梅不簡單，鄔潛霎時對未來充滿的期待。

“這個法子是我們餘家特有的。”餘青梅認真說道。 。“我也就教了親人和信任的人。”

鄔潛和鄔心認真點頭。

九月初一，黑子、沈胡氏和阿山揹著包袱一大早進了青香齋，劉花幫著三人安排了住處，然後就著手開始青香齋的活計。

一週的時間，三人逐漸上手，餘青梅等人的活計輕省了，月餅也過了熱銷期了，不過跟面糕、蛋糕一樣當做糕點賣，來買的人還是不少的。

九月初十，餘老頭、餘何氏、餘大偉、餘中偉、餘青梅和鄔潛去了臨川縣的牙行。

牙行是元三開的，掌櫃的自然對餘老頭一家子熟悉。。也得過自家少爺叮囑，青香齋來了，定要盡心盡力。

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