口裡的豆腐皮吸收了骨湯的鮮美,又自帶自身的豆香味,想不到這黃豆是個寶貝啊。
“哈哈,味道真好,明兒我就要大開眼界了,想不到黃豆能做出這麼多好東西。”萬雲生笑呵呵的說道。
萬雲生夾了一顆肉丸,味道跟平時吃的不太相同,更為嫩滑,口感也不膩人,不只是肉做成的,還加了其它東西。
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第一百零一章 不給
“這丸子,味兒好,除了肉還加了什麼?”萬雲生不恥下問。
“加了豆腐的。”餘萍笑著回答,“豆腐和肉都碾碎,然後混在一起搓成丸子。”
原來是加了豆腐的,沒想到加了豆腐味道這麼好,這豆腐完全吸收了肉汁,色澤也因為醬油泛著棕色,“餘嫂子,你這兒媳手藝真是好啊。”萬雲生不吝誇讚。
餘萍有些不好意思,“不是,不是,這都是小妹教的。”
萬雲生一聽是餘青梅想出來的做法有些吃驚,這娃兒才六歲吧,這想法……
“哈哈,讓萬掌櫃笑話了,我這閨女對於吃的那是特別熱衷,隔三差五就想出一個新招,纏著她嫂子做呢。”餘何氏笑呵呵的說道
萬雲生誇讚道,“小小年紀,很有想法,真是聰慧。”
餘青梅很是配合的紅了一下小臉低了頭不好意思了。
一群人見了很是樂了一陣。
臘肉飯油滋滋的,鹹香四溢,臘肉都吃過,但和米飯一起煮還真是頭一回吃,萬雲生和石寅吃了兩大碗才放下碗筷。
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