餘何氏問道。
餘青梅一臉笑意,豎起大拇指,“娘,好棒。”餘何氏聽了眼睛眯成縫。
“娘,給四個盆子吧。”餘青梅說道。
餘何氏轉身就給拿了來,然後餘青梅兩個盆子一組分好,並把桌上的蛋和麵粉也分成兩份。
“大哥、二哥一人負責兩個盆子。”餘青梅分配道。
餘大偉和餘中偉都點頭答應。
“娘,蛋你來敲,這個蛋黃和蛋白要分開放在盆子裡,盆子裡的水先用乾布擦乾。”餘青梅講解。
餘何氏手腳俐落的擦乾淨水滴,並把十個雞蛋都給蛋黃蛋白分離。
餘青梅在兩個蛋白盆子裡放上一些糖,然後把老爹做的打蛋器洗好擦乾讓餘大偉和餘中偉打發。
“哥哥,你們用這個打蛋白,一直打。”餘青梅把打蛋器遞給他們說道。
餘大偉和餘中偉聽小妹吩咐,開始打蛋白,打,一直打……
這時餘萍端著碗進屋了,“娘,羊奶來了。”
餘青梅看著白花花的羊奶很是開心,本來想著沒有奶就加點水湊合著算了,結果上次送豆腐去阿珍嬸子家,發現她家有隻大肚子的母羊,真是天助我也。
“娘,你用紗布把這茶葉包起來縫上。”餘青梅說道。
餘何氏就進屋做針線去了,這麼一點茶葉,縫個幾針很快的,果不其然,沒一會兒餘何氏就回來了。
餘萍剛升起火,餘青梅讓餘何氏把羊奶和茶葉包一起放到鍋裡煮。
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第七十章 蛋糕
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