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神戶嘛！

最出名的料理自然是神戶牛肉了。

以口感柔韌、肥嫩，牛肉鮮嫩多汁，肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值極高而聞名於世。

不過神戶牛肉，並不是指生產在神戶的牛肉。

曰本肉類級別分的很清楚，比如牛肉，最便宜的是進口牛肉，五個美元一公斤這樣。

其次便是普通的和牛，然後根據和牛的品質依次遞增，價格從十個美元一公斤到十個美元一克都有。

而神戶牛肉中最貴的便是十美元一克，被世界公認是品質最高的牛肉。

這種牛，只有兵庫縣產出，並且只有但馬牛身上切下來，經過級別評定拿到證書才算是神戶牛肉。

往往，神戶牛肉口感最好的部分是前胸和背部，按照級別來分是梅、竹、松、藤。

也因此，即便是曰本人，甚至兵庫縣人也很少能夠吃到正宗神戶牛肉。

一個是少，全年只有三千頭，曰本吃貨很多，哪裡夠吃。

二來是太貴了，真正的神戶牛肉十個美元一克，正常人隨便吃幾口就得上千美元，曰本也不是誰都吃的起。

所以正常情況下在除了兵庫縣之外的地方，根本吃不到正宗的神戶牛肉。

即便是吃到了，也往往都是進口牛肉冒充的假貨。

當然。

這不包括長野直男。

無論再貴的料理也不可能把曰本生保吃窮，作為社長，他一年內定的招待費是一百萬美元，還別說可以自己搞專案再定招待費了。

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