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道士笑了笑:“貧道這次來這燕來樓,可是特意來吃鰣魚的!”
“那就好。”員外笑了笑說道:“也是現在天下紛亂,許多人不敢來此,這才讓咱們這些人有機會吃那鰣魚,若是依照以前的樣子,根本輪不到咱們。”
陸凡道:“這一頓鰣魚還要感謝這亂世不成?”
“還真就是這。”那員外搖搖頭道。
“道士你吃過鰣魚嗎?”
“沒有!”陸凡搖搖頭,然後看向清風月池:“你們吃過沒?”
“也沒有。”兩人搖頭道。
那員外笑著說道:“這鰣魚號稱大江第一鮮,吃起來也是有講究的。”
“願聞其詳!”陸凡問道。
這員外來了興致,開始給幾人說道:“這鰣魚和別的魚類不同,別的魚吃的時候需要去鱗片,但是這鰣魚卻是取下鱗片之後再穿起來,放在魚身上蒸!”
“這是為何?”陸凡有些詫異的問道。
“這鰣魚和別的魚不同,魚肉雖然不錯,但是那魚油才是絕品,魚油都在魚鱗上,若是颳去魚鱗,鰣魚的味道雖然不錯,但是遠稱不上大江第一鮮。”
“所以吃鰣魚需要颳去魚鱗,然後連魚鱗一起蒸。那魚油滲入到魚肉中,這才是絕品美味。!”
正說著,一名小二哥突然跑到樓上喊道:“鰣魚到了,想要吃的各位客官還請撲買吧。”
撲買,意思就拍賣,沒想到這小小的鰣魚居然使用撲買的法子售賣,這燕來樓果然是生財有道。
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