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唐琪把豬油放進燒熱的鍋裡化開之後,放一些幹辣椒和蒜炒出香味,之後倒進瀝乾水分的豆芽,又炒了一會兒之後放了一些調料進去。
沒一會兒又放了一些青椒和紅椒點綴。
一盤鮮香四溢的炒豆芽菜就已經做好了。
吳氏不停的吸著鼻子,“琪丫頭,這是什麼菜呀?真是香呀,光聞這香味我就能吃三碗大米飯!”
“哈哈,吳嬸,這一盤豆芽菜就是炒給你先嚐嘗的,看有沒有什麼地方需要改進的!”
唐琪說完就把豆芽菜放在一旁的桌子上,又裝了一大碗米飯。
鍋裡骨頭湯此刻也已經鼓鼓的冒出了香味。
唐琪又順手又裝了一大碗的湯,上面還有一些肉骨頭,隨即放在了吳氏的面前。
吳氏知道唐琪的脾氣,也沒有和她客氣,夾起一塊豆芽菜就放進了自己的嘴裡。
“嗯!”
吳氏只是象徵性的對著唐琪點的點頭,然後加快自己手上的動作。
沒一會兒,一盤子豆芽菜都被她吃的乾乾淨淨!
一旁的排骨甚至都沒有動一下。
中途她又給自己添了一碗白米飯,這一會正打著飽嗝,一臉的享受。
“琪丫頭,那叫什麼豆芽菜的,真的是絕了呀,這一輩子我還沒吃過這麼好吃的菜!”
吳氏一臉開心的說著!
“吳嬸,我也沒有想到這個黃豆發出來的東西會這麼的好吃!”
唐琪笑眯眯的說著。
“琪丫頭,這個做豆芽菜的法子你可不能隨隨便便的交給別人,這也算是一門進項!”
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