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正月初十的一大早，張記馬車廠還沒有開工，工匠們還都在吃著早餐。

一大碗粳米粥，四樣小鹹菜，還有碗口大小的發麵餅子，這就是馬車廠的工匠們每天不變的早餐。

當然，也是有特例的，比如馬車廠的管事吳勇，他的飯桌上除了梗米粥、鹹菜和發麵餅之外，還有一碟子臘肉，外加一小壺酒。

馬車廠的待遇很不錯，至少馬車廠的工匠們都是這麼認為的。

早餐雖然簡單，但是管飽，粳米粥、鹹菜、發麵餅都是用大木盆裝著的，想吃多少吃多少。

中午是四菜一湯，兩葷兩素，發麵餅子也是管夠。

晚餐也是一樣，只是每人會多一壺酒，不為別的，是想工匠們喝了酒之後，能夠好好的睡一覺。

這些飯食都是桃桃和碧羽商量之後定下來的。

伙食好，工錢高，一年四季每個季節都有兩套工裝，這讓周圍村鎮的工匠們都想到馬車廠裡來做事。

只是馬車廠的管事吳勇很不好說話，手藝不好的，體力不好的，年紀太大的，馬車廠通通不要。

吳勇可不僅僅是管事，他還是馬車廠手藝最好的師傅，馬車的每一道工序他都熟悉，而且也能上手。

張記馬車廠從建廠的時候，吳勇就已經為馬車廠做事了，因此從馬車的設計到製造他是全程參與。

而且吳勇為人也很厚道公正，於是桃桃就讓他當了馬車廠的管事。

說是管事，其實就等於是馬車廠的廠長，因為桃桃在或不在的時候，都是他說了算。

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