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眼見著這頓飯要吃不痛快,十阿哥就道:“九哥,預備吃飯吧,仔細涼了。”他可記得九哥說中午吃蝦,那個涼了腥氣。
九阿哥立時吩咐何玉柱擺飯。
雖說今天多了兩個“不速之客”,可舒舒每次叫人送飯,都不少,也有寬裕的碗筷。
十四阿哥沒有心思鬥口了,過去看何玉柱開食盒。等到食盒開啟,他就察覺到不同。
“這是保溫的?”
十四阿哥轉頭,看著九阿哥,問道。
九阿哥帶了幾分得意道:“嗨,這不是怕飯菜涼麼?你嫂子前陣子就叫人改造了幾個食盒。”
裡面加了棉襯,棉襯外頭還鋪了牛皮,使得食盒密封極好。
別說地安門大街到西華門這樣的三里地,前後一刻鐘,就是裝上半天,裡面飯菜還溫乎,葷油不會凝固。
因此,眼下這飯菜開啟蓋子,擺好了,看著依舊是滾熱,滿屋香氣。
其中海白蝦是兩道,一道是九阿哥提及的墊著黃瓜條的乾鍋蝦,還有一道蒸的蒜蓉開背蝦。
黃花魚兩道,一道是做成了水煮魚,一道做成了醬燜魚。海螺兩道,一道是香辣螺片,一道是海螺肉炒韭菜。
花蛤兩道,一道是蛤蜊雞蛋,一道是蛤蜊冬瓜湯。
海蠣子兩道,一道是蚵仔煎,一道是蒜蓉生蠔。帶魚兩道,一道是幹炸帶魚,一道是燻帶魚。
海鰻兩道,一道是炭烤鰻魚,一道是醬油蒸鰻魚。
另有涼拌海蜇、涼拌扇貝肉、白灼章魚、涼拌海帶苗四道小菜。海鮮粥一道。
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