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五所。

十二阿哥放下碗筷，看著眼前的罈子若有所思。

這樣濃烈醇香的味道，還真是頭一回吃。

這是集了山珍海味的精華，要是按照這樣方法，試著做一罈素菜呢？

即便與這個味道無法相比，可也能比尋常的素菜好吃。

十二阿哥叫來膳上嬤嬤，吩咐道：“這樣的罈子菜，之前聽過做法麼？”

那嬤嬤家裡也是灶上傳家的，才在這邊做個管事，見了道：“奴才聽說過瓦罐牛肉，跟這個倒是差不離，都是燉出來的……”

十二阿哥道：“要是做成素口的罈子菜，嬤嬤有什麼好的法子沒有？”

十二阿哥行事低調，外頭也沒有人會留意到五所。

因此沒有人曉得，五所這邊每旬都要往寧壽宮送菜。

送的是蘇麻嬤嬤，所以也不算“進菜”。

就是十二阿哥對養母的孝心。

只是蘇麻嬤嬤自打太皇太后薨，就吃了長齋，不沾葷腥。

因此十二阿哥想要哄著老太太多吃兩口，就只能在素菜上想法子。

灶上嬤嬤道：“奴才最近剛學一道素獅子頭，倒是可以取用這樣的法子，將豆腐調味先炸再烹；九福晉之前打發人送的海帶、木耳、香菇、豆皮這幾樣可以放裡頭，再配上汆過水的山藥、白蘿蔔，這味道應該不會差。”

十二阿哥點點頭道：“那嬤嬤這兩天就試著做做……”

灶上嬤嬤應聲下去了。

十二阿哥臉上露出為難。

首領太監曉得自家小主子，不愛欠旁人的，這是收了九福晉好幾回東西，不知道怎麼回禮，才為難。

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