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韓嘉怡的這道開胃菜確實非常優秀，不僅本身菜式很有特色外觀精緻，而且起了很好的開幕效果。最關鍵的是搶了楊樺的風頭還讓楊樺無話可說，因為這道開胃菜確實讓楊樺的料理更加優秀了，這是光靠一道菜的力量做不到的。

因為從料理手法上來說，煙燻和楊樺的這道料理衝突了，所以儘管煙燻的味道可以提升鹿肉排的風味，但就像另外幾位評審解釋的那樣，他沒法在製作鹿肉的環節中加入這一環，只能吃下這個悶虧。

韓嘉怡這次透過自己的料理，狠狠的教訓了楊樺一頓，不得不說大快人心。

不過對於白仁宗來說，這也就是兩個人之間的小打小鬧，沒必要過度解讀。

“那麼，在見識過楊樺主廚的隊伍的套餐後，接下來就是傑米主廚的隊伍了。”白仁宗說著轉向了傑米·提拉。

保爾·帕特克整理了一下自己，然後端著托盤來到了他們面前，笑道：“請用吧。”

當保爾·帕特克把托盤放下的時候，現場的眾人都忍不住發出了一聲驚歎。

“這也……太美了。”艾瑪貝瑞捂著嘴嘆道，“簡直就是一副油畫！”

盤子裡的料理是一種類似於蔬菜凍的料理，但和韓嘉怡做的那種完全不一樣。

普通的法式蔬菜凍是一整塊被分為了一條條不同顏色的蔬菜凍，而面前這份料理卻是薄薄的一片，製作手法有點像水晶肘子，但可以看得出是用三種食材拼成的。

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