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在楊樺展示了自己的料理後，現在場上還剩下兩位廚師。

傑米·提拉將托盤放在了眾人面前，然後單獨的將其中一份拿到了王蓓面前笑道：“不介意的話，請嚐嚐吧。”

白仁宗看了看面前的料理，看起來像是壽司卷，只是沒有米飯。

海苔包著雪白的蟹肉，中間是染成了紅色的蟹膏，顏色鮮豔，透著一股危險的氣息。

“唉，這傢伙實在是不懂得體諒評審……”白仁宗微微嘆了口氣，“好訊息是，這段時間我一直在調理腸胃，這種程度的應該還能接受吧。”

說著，白仁宗抓起一份壽司卷吃了下去，然後皺起了眉頭，連忙抓起邊上贊助商的氣泡水喝了一口，這才解釋道：“這個蟹肉是用白蘭地、胡椒、檸檬汁和薄荷醃漬過的生蟹肉，吃下去之後是酒精強烈的火辣味道，但是沒有酒精的澀口，取而代之的是一股酸甜和清香。”

“但是別忘記了最後還有中間的那紅色的蟹膏，paprika雖遲但到。紅辣椒粉與甜辣椒粉與蟹黃混合，感覺好像吃下了一口蟹黃味的炸彈！但不得不說，用這股酒香和辣味來消除蟹黃中的腥味確實很有效，除了刺激性太強之外，這份料理還是非常美味的。”

“此外，生蟹肉和海苔提供了一定的口感層次感。”卡爾·白蘭度聳了聳肩，“尤其是海苔用得非常聰明，事實上如果在這裡用上餅乾或者玉米餅，就會破壞整體的鮮味，但同樣有強烈鮮味的海苔則不會……”

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